Le champagne idéal pour les repas de fêtes


19 décembre 2017

Vous attendez Noël avec impatience et gourmandise et les fêtes vous réjouissent. A cette
occasion, votre goût des traditions et du terroir va pouvoir s’exprimer avec volupté. Votre cave
de champagne est un atout que vous revendiquez fièrement. Vous appréciez les grandes
tablées et les repas festifs. Le champagne y occupe une place toute destinée. Pour régaler et
combler vos hôtes, vous avez concocté des harmonies de saveurs inédites. Vous savez
rassembler les vôtres et leur donner le plaisir de se retrouver. Les accords des vins de
champagne et vos prouesses culinaires vont confirmer vos talents de gourmet.

Découvrez notre sélection de champagnes pour accompagner vos repas de fêtes :

  • Un champagne Olivier Père & Fils, Grand Vintage 2007, aux notes de miel, se marie très bien avec une viande comme l’agneau.
  • Un champagne ASPASIE, Blanc de blancs aux arômes de noisettes et de fleurs blanches accompagne parfaitement les noix de Saint-Jacques et les poissons.
  • Un champagne EGROT & Filles, Millésime 2009 destiné à des accords salés et gourmands tels une viande très tendre (filet de veau ou de bœuf) ou un fromage gras.
  • Un champagne Gimonnet, Prestige avec quelques copeaux de Parmesan, des huîtres, quelques canapés croquants recouverts de rillettes de la mer ou d’œufs de poisson feront un très bon mariage.
  • Un champagne Maxime Blin, Demi-sec carte douce qui sera surprenant en accompagnement d’un foie gras.
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