Champagne ASPASIE

Une tradition de qualité

Ambassadrice de sa région, la maison Aspasie cultive 12 hectares de vignes, dont les “vieilles vignes” de près de 30 ans représentent la majeure partie. Les cépages spécifiques au champagne y prospèrent et sont écrasés sur le pressoir familial, de marque Coquard, un des plus qualitatifs de la Champagne. Selon un rituel immuable, la famille Ariston Père & Fils se réunit pour assembler le meilleur des cépages jusqu’à obtenir la noblesse, l’équilibre, le goût raffiné et subtil qui distinguent les cuvées de la Maison, reconnues par les experts internationaux et nationaux.

Des cuvées prestigieuses

Baptisé du nom d’une des ancêtres de la famille, le Champagne Aspasie est l’expression du caractère du terroir champenois. Au travers de leurs bulles fines et élégantes, de leurs arômes complexes et spécifiques les cuvées du domaine reflètent l’exigence et la patience indispensables aux grands vins. Festif et magique, le Champagne Aspasie est une invitation à célébrer des moments d’exception.

PORTRAIT : CHAMPAGNE ASPASIE

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